D-Винная кислота CAS 147-71-7

D-Винная кислота CAS 147-71-7 Подробная информация о продукте

Винная кислота, то есть 2,3-дигидроксиянтарная кислота, имеет молекулярную формулу C4H606 и относительную молекулярную массу 150,09. Впервые он был получен из отбросов при производстве вина посредством различных химических обработок. В молекуле винной кислоты есть два асимметрических атома углерода, поэтому существуют левосторонняя форма (L-винная кислота), правая форма (D-винная кислота), мезоформа (МЕЗО-винная кислота) и рацемат (DL- винная кислота) эти четыре изомера. D(-)-винная кислота, также известная как (2S,3S)-2,3-дигидроксибутан-1,4-дикарбоновая кислота, представляет собой изомер природной L(+)-винной кислоты и чрезвычайно распространена в природе. Редко существует. В фармацевтической промышленности он в основном используется в качестве хирального источника и разделяющего агента для хирального синтеза.

Как надежный поставщик D-винной кислоты CAS 147-71-7. Firsky предлагает высококачественную продукцию для широкого спектра промышленных применений. Наша преданная своему делу команда ученых и технических специалистов обеспечивает строгие меры контроля качества для обеспечения максимальной чистоты и эффективности.

D-винная кислота CAS 147-71-7 Изображение продукта

D-Винная кислота CAS 147-71-7 Применение/Использование

D-Винная кислота, также известная как дигидроксибутандиовая кислота, представляет собой природную органическую кислоту, относящуюся к категории винных кислот. Это энантиомер L-винной кислоты.

D-Винная кислота имеет несколько применений и применений в различных отраслях промышленности. Некоторые из его известных приложений включают в себя:

Пищевая промышленность и промышленность по производству напитков: D-Винная кислота обычно используется в качестве подкислителя и ароматизатора в пищевых продуктах и напитках. Он известен своим кислым вкусом и используется при производстве безалкогольных напитков, кондитерских изделий, джемов, желе, желатиновых десертов, фруктовых соков. Он также используется в качестве буферного агента для контроля pH пищевых продуктов.

Фармацевтическая индустрия: D-Винная кислота находит применение в фармацевтической промышленности в качестве вспомогательного вещества при изготовлении лекарств. Он используется для регулирования pH составов и повышения стабильности некоторых лекарств. Кроме того, он используется в качестве хирального разделяющего агента для разделения энантиомеров в фармацевтическом синтезе.

Винная промышленность: D-Винная кислота является важным компонентом в виноделии. Он естественным образом присутствует в винограде и отвечает за кислотность и терпкость вина. В процессе виноделия D-винная кислота используется для подкисления, регулирования pH и контроля осаждения кристаллов битартрата калия, также известных как винные алмазы.

Химическая индустрия: D-Винная кислота служит предшественником для синтеза различных химических веществ. Он используется в производстве производных винной кислоты, таких как сложные эфиры винной кислоты, которые находят применение в производстве полимеров, смол и покрытий. D-Винная кислота также может использоваться в качестве разделяющего агента для разделения рацемических смесей на отдельные энантиомеры.

Косметика и средства личной гигиены: D-винная кислота используется в косметической промышленности и индустрии личной гигиены благодаря своим свойствам регулировать уровень pH. Он используется в средствах по уходу за кожей, волосами и личной гигиеной для регулирования кислотности и поддержания стабильности.

Важно отметить, что, хотя D-винная кислота имеет различные применения, крайне важно следовать соответствующим рекомендациям и правилам для ее безопасного и правильного использования в каждой конкретной отрасли или применении.

D-Винная кислота CAS 147-71-7 Синонимы/Теги/Ключевые слова

Синонимы:

Дигидроксибутандиовая кислота
(+)-Винная кислота
Декстровинная кислота
D-2,3-Дигидроксибутандиовая кислота
D-2,3-дигидроксибутандиоат
Теги/ключевые слова:

Энантиомер винной кислоты
C4H606

Контакт

WhatsApp/telegram/signal+447394494829

Трема: RKDDEEBU

Электронная почта:cindy@firsky-cn.com

Веб-сайт:www.bmkpmkbdo.com

Session：0574f48ffd3def424fbda1d646cff0cd3af0cadaa26ebba0ab5e8b69de8e2be407